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russelbao4 發表於 2019-12-27 01:56 PM

突然想吃義大利麵

有時候都會心血來潮的想吃義大利麵
但是常常下班都晚了買不到
之前我媽搬了一台飛利浦的紅小萬給我
這幾天就用這台試著做番茄肉醬義大利麵

其實還蠻簡單的
因為這台可以直接鍋內爆炒,我的做法大家可以斟酌看看~

先按烤雞模式,這模式大概如同一般平底鍋的中火
把洋蔥、蒜頭、肉末、蘑菇、蕃茄和九層塔放下鍋裡拌炒
接著把蕃茄泥罐頭200g 和500cc水放進去後放麵

等到水滾後自己記著2分鐘
改按香酥蝦鍵後關蓋上鎖,再等個8分鐘左右~
時間到了開蓋後再自己看要灑黑胡椒還是起司粉
這樣料理時間加備料大概只花了15分鐘,就可以上菜了~
這幾天還有用它燉肉
這台紅小萬跟其他入門款萬用鍋比
多了中途加料跟收汁的模式
像我杏鮑菇就不想煮太爛就是按了中途加料模式
兩段式的料理程序煮出來的軟嫩度就很剛好
跟大家分享我最近料理的好工具
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elwoodpri2 發表於 2019-12-27 02:48 PM

看起來跟外面餐廳的好像 很美味的感覺

graig24def 發表於 2019-12-27 04:35 PM

我家是飛利浦金小萬好用,常常拿來燉煮或滷肉
尤其現在天氣很冷,煮湯方便很多
不用顧火把備料放進去就好
煮出來湯頭還可以保留食材的鮮味

還沒試過煮義大利麵,改天來試試看

infuture 發表於 2019-12-27 10:09 PM

很棒的一鍋料理
省下許多清潔的功夫

yi09eibxnz 發表於 2019-12-30 10:34 AM

你的麵擺盤的很好看耶
我喜歡上面有滿滿肉醬感覺麵條就很入味<br><br><br><br><br><div></div>

luiucndizp82 發表於 2019-12-30 01:48 PM

原來紅小萬是多了中途加料那些功能,感覺很實用,
原本還在想要買哪個型號,謝謝分享我應該會入手這台

sheldontx3 發表於 2019-12-30 03:36 PM

看著也想買一台,尤其下班晚很累,不想花太多精神做飯,但是自己煮之後外食開始吃不習慣了

xianbw77 發表於 2019-12-31 11:22 AM

飛利浦這台有預約功能

我都會出門前把食材放進去,預約接近下班的時間煮

這樣回家就有熱呼呼的晚飯可以吃

kaiksfcd55 發表於 2019-12-31 03:08 PM

自己煮之後就不想外食+1

雖然我家旁邊就有夜市,但還是吃到膩,自己煮也比較健康,飛利浦萬用鍋看著很不錯

rayn 發表於 2020-1-5 12:30 PM

現在懶懶了
我好久沒自己煮義大利麵了<br><br><br><br><br><div></div>

郭子賢 發表於 2020-4-4 02:07 PM

食材一次下鍋調理就可以了嗎?還是需要分次擺放?
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