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| (健康與保養)吃美食 挑低脂、少甜、多蔬果
民眾常會有聚餐、應酬等情況,國民健康署提醒,用餐時把握「挑低脂」外,另搭配4條守則「少沾醬、少加工、多蔬果、少甜點」。用餐後,利用就近的社區公園、健行步道、登山步道來健走或騎單車,減去聚餐時多餘的熱量。
世界衛生組織建議,健康飲食習慣應採均衡飲食,以「不飽和脂肪」取代「飽和脂肪」。研究指出,若總熱量中以多元不飽和脂肪取代5%來自飽和脂肪的熱量,可減少約11.5%冠心病死亡的機率;而飽和脂肪之建議攝取上限應低於每日建議攝取總熱量10%。 ... |
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